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産業課 TEL:0847-89-3337 FAX:0847-85-3394
〒720-1522 神石郡神石高原町小畠2025番地

「安心!広島ブランド」認証制度について

この認証制度は広島県が認証する特別栽培農産物,トレーサビリティシステムです。

トレーサビリティシステムとは

 食品の生産,処理・加工,流通・販売の各段階(フードチェーン)で,一定単位毎の区分管理とその履歴情報の記録保管を行う仕組みのことで,次のことに役立ちます。


1.食品事故が発生した場合,原因食品と流通経路を特定し,速やかな回収を可能にします。

2.消費者が,インターネット等を通して生産・流通履歴等を確認することができ,安心して購入することができます。

「安心!広島ブランド」認証制度とは

 トレーサビリティシステムの導入や農薬等を低減した栽培など,県内で生産される農林水産物等を消費者に安心して購入してもらうための取組みを,「安心!広島ブランド」として県が認証することにより,広島県産農林水産物の生産振興と消費拡大を図ります。

(詳細1)


 申請書は神石高原町(産業課)に提出いただくことになっています。
 詳細については,次の広島県(産業情報)のページをご覧いただくか,産業課振興係までお問い合わせください。

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