広島県・神石郡 神石高原町(じんせきこうげんちょう) 行政サイトは、町内の情報・行政情報・くらしの情報をお届けしています。
■水稲・棚田
平地の少ない神石では、山間の傾斜地につくられた棚田がところどころに見受けられます。斜面を切り開き、一段一段石を積み上げていった先人たちの努力が偲ばれる風景です。
■農作物
神石高原で育った取れたて新鮮の高原野菜をはじめ、恵まれた自然と作り手の愛情がこめられた神石高原町の農産物をぜひ、お土産に。
■広島県産神石牛
神石牛は神石高原町の冷涼な気候風土と綺麗な水に恵まれた環境で育っており,とろけるような美味しさをお届けしています。また,全国和牛能力共進会で2度日本一に輝いており広島県産牛の代名詞としてその名を轟かせています。
■加工品
こんにゃく,餅,やきごめ,おかき,はちみつ,味噌,甘酒,漬物,せんべい,ジャム,神石牛,清酒 神雷,クラフトビール,神石高原町産の食材を使用したビーフカレー・ポークカレーなどのレトルト食品,えごま,プリン,ヨーグルトなど
豊かな自然に,澄んだ空気,おいしい水…。いい農作物が育つための条件をすべて満たした神石高原町には,質のいい特産品が盛りだくさん。トマトやぶどうなどの青果,キノコ,全国的に評価の高い神石牛といった素材そのものから,こんにゃく,味噌,ジャム,神石高原町産の野菜を使用したカレーなどのレトルト・加工品,手作りお菓子までまさに名産品の宝庫です。